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Miel de montaña
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Cada gota de esta miel cruda y sin filtrar, ofrece un sabor robusto, complejo y con delicadas notas florales.
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Miel de Bosque
La miel de bosque se denomina así por ser una miel de montaña, donde predomina el roble o la encina, acompañada de flores de cantueso y leguminosas, que dan como resultado una miel oscura.
Rica en sales minerales, su sabor es variable (según la zona). Fuerte pero dulzón.
Miel de Eucalipto
El eucalipto es una planta foránea que da mieles variables en color. Muy viscosa en general, a la miel de eucalipto se le atribuyen propiedades beneficiosas en afecciones respiratorias.
Miel de almendro
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La miel de almendro está producida por el néctar de las flores del almendro al inicio de la primavera.
Miel de madroño
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De la familia de los brezos (ericáceas) participa de sus mismas propiedades.
Como la miel de brezo es de sabor amargo.
Muy escasa, se puede decir que es una miel muy saludable.
