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Miel de castaño
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De color chocolate, la miel de castaño posee un sabor peculiar de fuerte personalidad, que casi a todo el público gusta.
Se le atribuyen propiedades curativas y preventivas para el organismo.
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Miel de Brezo
La miel de brezo es típica del Norte, aunque hay mieles de brezo que proceden del centro, e incluso del sur peninsular.
La miel de brezo es una miel amarga, a la que se le atribuyen diferentes propiedades medicinales para personas con problemas renales o falta de hierro.
El color de la miel de brezo es negro intenso o marrón, según su procedencia.
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