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Miel de aguacate
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La miel de aguacate es producida a partir del néctar de las flores del árbol del aguacate.
Productos relacionados
Miel de Romero
La miel de romero procede del centro y este de España. De color blanco a amarillento, muy claro.
La miel de romero debe su fama a un sabor fino y agradable, que varía ligeramente según la comarca de la que procede. Es apreciado especialmente el romero alcarreño (Cuenca, Guadalajara).
A la miel de romero se le atribuyen beneficios para el sistema digestivo, tiene un sabor delicado y dulzón.
Miel Milflores
Miel de Bosque
La miel de bosque se denomina así por ser una miel de montaña, donde predomina el roble o la encina, acompañada de flores de cantueso y leguminosas, que dan como resultado una miel oscura.
Rica en sales minerales, su sabor es variable (según la zona). Fuerte pero dulzón.
Miel de Espliego
Procede de la lavanda y es muy apreciada y famosa.
La miel de espliego cristaliza pronto, es muy densa y perfumada. A veces viene mezclada con ajedrea que le da un tono más oscuro.