Aunque la miel de brezo es la miel típica del Norte, hay mieles de brezo que proceden del centro, e incluso del sur peninsular.
La miel de brezo es la miel amarga por excelencia, una miel a la que se le atribuyen diferentes propiedades medicinales.
A la miel de brezo se le presumen beneficios para personas con problemas renales y falta de hierro.
De color negro intenso o marrón, según la procedencia de la miel de brezo.
- Precio de la miel de brezo: 9,00 € (1 kg aproximadamente).