Estragón
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El estragón es una hierba que se utiliza en cocina en pequeñas cantidades, porque de lo contrario, enmascararía los otros sabores.
El estragón en especia combina con arroces, ensaladas, sopas y huevos.
El estragón forma parte de las ‘finas hierbas‘, una mezcla de especias aromáticas que contiene: albahaca, tomillo, perejil, estragón, perifollo y cebollino.